Three years enjoying the Process
Coffee Growers

Three years enjoying the Process

In 2017 we were able to detect a problem in a industry that we are very passionate about for what it represents for the socioeconomic history of Puerto Rico. Our hypothesis was that through a di...
Christmas Cuela Box: A Gift full of Boricua Tradition
Christmas Cuela Box

Cajita Navideña de Cuela: Un Regalo lleno de Tradición Boricua

En Cuela siempre buscamos crear conceptos con propósito, con ese famoso porqué de las cosas. Entendemos que es la manera en que más nos divertimos a la hora de crear algo y más importante aún, cone...
Alberto Méndez Custodio: An Example of Sustainable Coffee Growing
Café Aromas del Campo

Alberto Méndez Custodio: Un ejemplo de caficultura sostenible

Trabajar en la industria de café en Puerto Rico es un reto pero trae mucha gratificación. Esto nos comenta el joven caficultor de Utuado, Alberto Méndez quien desde muy pequeño le siguió los pasos ...
Hurricane Fiona: We will rise once again
Coffee Growers

Huracán Fiona: Nos volveremos a levantar

Lo que siempre pensábamos que podía pasar, pero entendíamos que no podíamos correr con la misma suerte pasó este pasado domingo, 18 de septiembre de 2022. Cinco años después de Huaracán María, el f...
For the first time in history, 12 international tasters connect virtually to grade Coffees from Puerto Rico
Coffee Growers

Por primera vez en la historia, 12 catadores internacionales se conectan virtualmente para calificar Cafés de Puerto Rico

Con el propósito de seguir dando a conocer el café puertorriqueño en diferentes partes del mundo, nos juntamos con el reconocido Q Grader belga, Kim Ossenblok, para realizar la primera cata interna...
Single Variety Marsellesa from San Sebastián
Coffee Growers

Variedad Marsellesa de San Sebastián

Cuando tenemos que hablar de los caficultores de Puerto Rico que constantemente están experimentando con sus procesos de fermentación, el nombre de  Jimmy González debe mencionarse. Las Finca...
Try one of the fewest coffees still grown in Ponce, Puerto Rico
Coffee Growers

Prueba uno de los pocos cafés que aún se cultivan en Ponce, Puerto Rico

Café Abuelo Domingo de Hacienda La Mocha es una etiqueta exclusiva de Cuela en colaboración con Pasiones Coffee Roasters, pero eso no es lo cool. Lo formidable de este café es que proviene de una ...
Coffeea Cold Brew: The Most Affordable Caffeine Dose Out There
Coffees

Coffee Cold Brew: la dosis de cafeína más accesible que existe

Estos calores están a otro nivel y el café es tan bueno con nosotros que podemos infusionarlos de todas las formas posibles. En esta ocasión les presentamos Coffeea Cold Brew, una bebida que se pre...
Bourbon Arabica, Puerto Rico… An Endangered Variety
Coffees

Borbón Arábica, Puerto Rico… Una variedad en peligro de extinción

En 2019, cuando Cuela era solo una idea, nos dimos a la tarea de ir a visitar Café Don Luis en Yauco. Llevaba aproximadamente un año y medio trabajando como barista en la industria y sabía de la g...
Surprise Coffee: Testimonials of Coffee Growers
Coffee Growers

Café Sorpresa: Testimonios de nuestros caficultores participantes

¡Hola! Espero que estés muy bien. Por aquí Enio pasando a saludarlos con una taza en la mano. No quiero quitarles mucho tiempo, pero quería compartir con ustedes algunas actualizaciones geniales q...
Father and Daughter Sharing a Passion for Coffee
Coffee Growers

Padre e hija compartiendo la pasión por el café

Ser partícipe de la industria de café de Puerto Rico es, sin duda, uno de los actos más patrióticos que uno puede hacer como puertorriqueño. Es un acto genuino de querer mejorar el status quo de nu...
The Why of Surprise Coffee Subscription 🤔
News

El Porqué de Café Sorpresa 🤔

¡Hola! Soy Enio A. Suasnávar, Co-fundador de Cuela, y, si me estás leyendo, definitivamente te apasiona el café. Teás preguntar por qué nos involucramos en trabajar de la mano con caficultores y to...

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