Café Don Luis
Café Don Luis - Borbón
Tamaño:8oz
Estado:Specialty
Condition:Whole Bean
Origen: Yauco, Puerto Rico
Finca: Fincas Luis Roig SA
Altitud: 2500 p.s.n.m.
Variedad: Borbón
Proceso: Lavado – Secado al Sol
Tueste: Medio
Descripción en taza: Taza limpia, buena dulzura y acidez balanceada. Notas a chocolate, ciruelas y azúcar morena.
La variedad Borbón está en peligro de extinción en Puerto Rico - Don Luis Roig Franceschini.
Para más información acceda al blog: Borbón Arábica, Puerto Rico: Una variedad en peligro de extinción
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