Café Papamín
Café Papamín Medio Oscuro
Café Papamín Medio Oscuro
8oz / Whole Bean
Cuela Coffee Shop
46 Calle Carazo
Local
Guaynabo PR 00969
Estados Unidos
Origen: Bo. Calabazas en San Sebastián
Altitud: 800 p.s.n.m
Variedades: 80% Arábica y 20% Robusta
En finca trabajan las siguientes variedades: Caturra, Borbón, Frontón, Limaní, Marsellesa y Robusta
Procesos: Blend Natural y Lavado
Descripción en taza: Aroma ahumado, leve amargura, notas a chocolate, frutos secos y frutos suaves como guineo, almendras y arándanos.
Datos: Papamin como empresa busca consistentemente optimizar su producto. Es por esto que su personal frecuenta cursos de educación continua en las destrezas de barismo y tueste cada vez que instructores de Specialty Coffee Association se encuentran en Puerto Rico.
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