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Hacienda Prosperidad

Directamente de Jayuya, Puerto Rico - Café Hacienda Prosperidad.

Origen: Bo. Coabey, Jayuya

Finca: Hacienda Prosperidad

Altitud: 2,000 p.s.n.m.

Variedades: Caturra, Limaní, Catuaí

Proceso: Lavado y secado al Sol

Tueste: Medio

Notas en taza: Chocolate, cítricos y nueces

 

Papamin Arábica 100%

Origen: Bo. Calabazas, San Sebastián

Finca: Finca Café Papamín

Altitud: 800 p.s.n.m.

Variedades: Caturra, Borbón, Limaní

Proceso: Lavado y secado al Sol

Tueste: Medio

Descripción en taza: Una taza muy balanceada, notas a caramelo y chocolate.

 

Don Luis

Origen: Yauco, Puerto Rico

Finca: Fincas Luis Roig Inc.

Altitud: 2,500 p.s.n.m.

Variedades: Limaní, Frontón, Obatá, Caturra y Borbón

Proceso: Lavado – Secado al Sol

Tueste: Medio

Descripción en taza: Taza limpia, acidez balanceada, notas residuales a chocolate, azúcar morena y leve sabor a frutos suaves.

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